Célébrez la cuisine sicilienne avec ces recettes ensoleillées

Les principaux ingrédients de la cuisine sicilienne sont avant tout végétaux et marins. Photo par mat's eye

La Sicile est une terre riche. Riche en Histoire, riche en couleurs et riche en saveurs. Considérée comme l'une des plus variées de toute l'Italie, la cuisine sicilienne est le résultat d'influences grecque, romaine, arabe, normande et espagnole ce qui explique sa polyvalence. Les ingrédients que la terre et la mer qui l'entoure lui offrent sont nombreux, simples et savoureux.

L'huile d'olive, les fromages frais au lait de brebis, les amandes ou encore les aubergines sont quelques uns des produits typiques de l'île. Pâtes à la Norma, caponata, parmigiana, arancini, cannoli et cassata font partie des plats et desserts les plus représentatifs de la cuisine sicilienne mais les gourmets vous proposent de jolies surprises à essayer très vite dans votre cuisine !

Dernières recettes de cuisine sicilienne et de cake par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine sicilienne et de cake qui changent !

Cake cacao pistaches, Insert crème de pistache

Espèce de Cake

Aujourd'hui, permettez moi de vous inviter à succomber à la tentation avec ma dernière création : le Cake aux Éclats de Pistache et cacao, sublimé par un irrésistible insert de Crème de Pistache de Sicile.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

Chemiser

Cannoli

Caponata

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine sicilienne et toutes les recettes de cake

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Carrot cake

CUISINE EN FOLIE

Voyage en Angleterre où ce petit carrot cake a fait exploser nos papilles ! Une recette fétiche qui a chaque fois fait l’unanimité de mes invités. Ce carrot cake et son glaçage au cream cheese est particulièrement gourmand !